Matchalusikka, joka tunnetaan myös japaniksi nimellä "chashaku", on perinteinen työkalu japanilaisessa teeseremoniassa matcha-teen jauheen mittaamiseen ja annosteluun.
Tämä matchalusikka on valmistettu bambusta. Käytä matchalusikkaa asettamalla sen kaareva pää matcha-jauheen astiaan ja kauho haluttu määrä. Tasoita matcha-jauhe lusikan suoralla reunalla varmistaen tarkan mittauksen.
Käytön jälkeen pyyhi matchalusikka puhtaaksi kuivalla liinalla poistaaksesi mahdolliset jäännökset. Vältä pesemästä lusikkaa vedellä tai puhdistusaineilla, koska se voi vahingoittaa bambua ja vaikuttaa matchan makuun.
Säilytä matchalusikka kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa, mieluiten erillisessä teeastioiden säilytyslaatikossa tai muiden teeseremoniavälineiden vieressä.
