Tervetuloa Thé Hidden -verkkokauppaan. Verkkosivustoltamme löydät laajan valikoiman korkealaatuisia teelaatuja, erikoiskahveja, teetarvikkeita ja -välineitä sekä niihin liittyviä palveluita. Thé Hiddenillä on myös fyysinen teehuone ja kahvila Tampereen keskustassa, jossa tarjotaan erikoisteetä, kahvia, leivonnaisia ja rauhallinen ilmapiiri. Olet lämpimästi tervetullut tutustumaan aarteisiimme kutsuvassa tilassamme.
Thé Hiddenin tarina
Perustaja Chen tulee perheestä, jolla on vahva intohimo teen juomiseen. Chen on nauttinut erilaisista teelaaduista, erityisesti vihreästä teestä, teini-iästään lähtien. Opintojensa aikana Tampereella, Suomessa, hänen matkatavaransa olivat aina täynnä korkealaatuista teetä kotoa.
Chen huomasi, että Tampereella oli vain muutama paikallinen teekauppa, mutta puuttui paikka, jossa kuluttajat voisivat nauttia teestä, rentoutua ja seurustella. Chenin intohimo kahvia kohtaan sai alkunsa hänen matkallaan Suomeen. Suomi on yksi maailman korkeimman kahvin kulutuksen maista henkeä kohden. Viime vuosina, globaalin erikoiskahvien aallon myötä, Suomen kahvikulttuuri on kehittynyt kohti korkeampaa laatua ja monimuotoisuutta. Kuitenkin Helsinki pysyy Suomen erikoiskahvikulttuurin ytimenä, kun taas Tampereella on yhä merkittävää kasvupotentiaalia tällä alueella. Tämä johti häntä kehittämään konseptin yhdistetystä teehuoneesta ja kahvilasta, jossa sekä teen että kahvin ystävät voivat istua yhdessä rentoutuen tilassamme. Tavoitteenamme on tarjota asiakkaille ainutlaatuinen räätälöity kokemus.
Thé Hiddenin filosofia
Nimemme "Thé Hidden" juontaa juurensa muinaisesta kiinalaisesta lauseesta "大隐于市", joka tarkoittaa "piiloutua vilkkaaseen kaupunkiin" ja edustaa korkeinta eristäytymisen tasoa: eristäytynyt elämä voi olla vilkkailla kaduilla eikä metsässä. Laajennettu merkitys on, että pitää kiinni omasta hengellisyydestään tässä monimutkaisessa maailmassa oman tahtonsa mukaan. Pyrimme siihen, että Thé Hiddenin vierailijat kokevat tämän tunteen - rentoutuvat, rauhoittuvat, miettivät ja löytävät rauhan.
Thé Hiddenin tee
Teen historia ulottuu muinaiseen Kiinaan, lähes 5000 vuoden taakse. Kiinaa pidetään teen syntypaikkana ja teekulttuurin alkulähteenä. Tee on syvälle juurtunut kiinalaiseen elämään ja toimii merkittävänä kiinalaisen kulttuurin kantajana. Muinaisten Silkkitien reittien, tee-hevosten muinaisten polkujen ja historiallisten teekauppareittien kautta aina nykyiseen Belt and Road Initiativeen ja 21. vuosisadan merelliseen Silkkitiehen, tee on kulkenut historian halki ja ylittänyt rajoja, tullakseen rakastetuksi maailmanlaajuisesti. Suomessa paikallinen teekulttuuri ja korkealaatuinen tee ovat kuitenkin edelleen harvinaisia. Uskomme kuitenkin, että on olemassa joukko ihmisiä, jotka arvostavat ja etsivät parempia teevaihtoehtoja, mikä on saanut meidät tuomaan Suomeen korkealaatuista kiinalaista teetä ja myös muista teepopulaareista maista.
Olemme vierailleet lukuisilla kiinalaisilla teetoimittajilla, tutkineet teepuutarhoja ja maistelleet heidän teitään tunnistaaksemme luotettavia ja korkealaatuisia lähteitä, varmistaaksemme teen laadun ja maun. Kaikki myymälässämme saatavilla olevat irtoteet ovat läpäisseet sisäisen maistelun, mikä on johtanut huipputeiden valikoimaan. Vaikka yksilölliset makumieltymykset vaihtelevat, tietyt laatukriteerit pysyvät muuttumattomina. Tällä hetkellä myymälässämme on tarjolla erilaisia teelaatuja, kuten vihreää teetä, mustaa teetä, oolong-teetä, valkoista teetä, keltaista teetä, pu-erh-teetä, kukkateetä sekä joitain yrtti- ja hedelmäteevaihtoehtoja. Ne ovat pääasiassa peräisin Kiinasta, mutta myös muista teepopulaareista maista.
Thé Hiddenin kahvi
Syvällisen suomalaisen kahvimarkkinoiden tutkimuksen jälkeen löysimme monia piilotettuja erikoiskahvipaahtimoita eri kaupungeista. Haluamme asiakkaidemme kokevan erikoiskahvipapuja Suomen eri paahtimoista, tuoden lisää monimuotoisuutta ja rikkautta Tampereen kahvikulttuuriin. Vaihdamme säännöllisesti eri paahtimoiden kahvipapuja, jotta jokainen kuppi pysyy tuoreena ja täynnä yllätyksiä.
Tällä hetkellä kokoelmamme sisältää kahvipapuja Helsingin Good Life Coffee -paahtimolta, Turun Frukt Coffee -paahtimolta, Lappeenrannan Makea Coffee -paahtimolta sekä Tampereen Pirkanmaan Paahtimo ja Mokkamestarit -paahtimoilta. Paahtimot ja niiden valikoidut tuotteet päivitetään ajankohtaisesti.
