Marukyu Koyamaen Hojicha Powder Type A on hienoksi jauhettu paahdetusta vihreästä teestä valmistettu teejauhe Ujista, Kiotosta. Se valmistetaan edistyksellisellä matchan jauhatusteknologialla.
Teessä on lämmin ja aromaattinen paahteinen tuoksu sekä pehmeitä paahdettujen pähkinöiden, karamellin ja hennon kaakaomaisia vivahteita. Verrattuna matchaan hojicha tarjoaa pehmeämmän ja miedomman makuprofiilin, jossa on vähän kitkeryyttä ja miellyttävän rauhoittava jälkimaku.
Hienon rakenteensa ansiosta se soveltuu erityisen hyvin hojicha latteihin, jälkiruokiin, kermavaahtoihin, leivonnaisiin ja leivontaan.
