Teetiedot:
"Enshi YuLu" on Kiinan vastine Gyokuro-vihreälle teelle, jossa "Gyokuro" on japanilainen ääntäminen 玉露 Yu Lu. Tätä teetä on tuotettu Enshissä, Länsi-Hubein maakunnassa, vuosisatojen ajan, ja se on ainoa höyrytetty vihreä tee Kiinan teen historiassa. Höyrytysmenetelmä juontaa juurensa Tang-dynastiaan, ja Enshi YuLu sai merkittävän aseman Qing-dynastian aikana.
Kategoria: Vihreä tee
Haudutusohje: 3-5g, 250-400ml, 75-80°C, 1-1.5min
Maku: Kasvimainen, umami, raikas
Alkuperä: Enshi, Hubein maakunta, Kiina
Huom: Voit säätää veden määrää, veden lämpötilaa ja haudutusaikaa oman makusi mukaan.
