Teetiedot:
Bi Luo Chun on perinteinen kiinalainen tee, jolla on yli tuhannen vuoden rikas historia. Sen juuret ulottuvat Qing-dynastian Kangxi-kaudelle, jolloin keisari Kangxi ihaili sen eloisaa vihreää sävyä ja ainutlaatuista kierteistä muotoa, joka muistuttaa etanaa. Vaikuttuneena sen mausta ja ulkonäöstä, hän antoi sille nimen "Bi Luo Chun". Nimen alkuperästä on useita kertomuksia, joista jotkut liittyvät teen vihreään väriin, etanaa muistuttavaan muotoon, sen korjuuaikaan keväällä ja sen viljelyyn Bi Luo -huipulla. Bi Luo Chun oli jo Kangxi-kaudella vuosittainen verotee, mikä vahvisti sen aseman arvostettuna aarteena Kiinan teekulttuurissa.
Kategoria: Vihreä tee
Haudutusohje: 3-5g, 250-400ml, 80-85°C, 2min
Maku: Raikas, umami, pitkäkestoinen aromi
Alkuperä: Jiangsun maakunta, Kiina
Huom: Voit säätää veden määrää, veden lämpötilaa ja haudutusaikaa oman makusi mukaan.
