Benjamin Pazin 2023 sadon Washed Parainema, joka on peräisin hänen El Brujo -tilaltaan Santa Barbarasta, Hondurasista. Verrattuna alueen perinteiseen pestyyn Pacas-tyyppiseen kahviin, tämä Parainema-erä on huomattavasti enemmän hapokas ja mehukas, ja sillä on paljon villimpi luonne. Erittäin hedelmäinen, miellyttävällä yrttisellä ja kukkaisella aromilla.
Tuottaja:
Benjamin Paz
Alkuperä:
Honduras
Alue:
El Cedral, Santa Barbara
Kasvukorkeus:
1540–1580 m
Prosessointi:
Pesty (Washed)
Lajike:
Parainema
Sadonkorjuu:
2023
Vientiyritys:
San Vicente
Tuontiyritys:
Belco
Maku:
Greippinen, mustikkainen
Jakelija/Kahvipaahtimo:
Frukt, Turku, Suomi
